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글쓴이 |
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홍지은
2023-01-15 16:39:52 |
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비오는 일요일 오전 슈크림 빵과 소보로 단팥빵 구워봤어요
강력분 1kg양으로 만들었더니 양이 엄청 많네용 ㅎㅎ
레시피는 비앤씨 마켓의 레시피를 참고하여 제스타일대로 변형해서 만들었어요
(8개 분량)-슈크림 빵 소보로빵 기본반죽
강력분 250g
설탕30g
연유25g
소금, 이스트1작은술
계란 1개
따뜻한물90ml
버터50g
달걀물용 달걀1개
물20ml
필링
슈크림 믹스 100g
우유150ml
팥앙금200g
토핑
소보로- 땅콩버터 200g
계란1개, 설탕 50g
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